区市场监督管理局余东分局查处一起销售标注虚假日期的食品案
近期，区市场监督管理局余东分局执法人员接消费者投诉，对辖区内一家超市进行现场检查，发现当事人购买的两种品类的粥经紫外灯照射，瓶底日期均存在修改的痕迹，当事人也已对上述产品采取了下架处理。当事人销售标注虚假生产日期的食品行为涉嫌构成了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十）项禁止的情形，违反了《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）中4.1.7.1项的安全标准，执法人员已依法立案调查并开展相关询问，目前案件正在进一步处理中。
此次查处行动不仅为消费者权益提供了有力保障，更为食品经营者敲响了警钟。它警示经营者必须严格遵守进货查验制度，确保所售食品的来源可靠、质量过关、信息真实。余东分局将以此次为契机，进一步加大对食品行业的监管力度，提高检查频次，同时积极开展《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的普及工作，引导食品经营者规范经营行为，共同营造安全、放心的食品消费环境。
案件启示
生产日期和保质期是消费者判断食品品质最直观的依据。食品的生产日期经过篡改，掩盖的是食品真实可食用的期限，损害的是公众对于食品安全的信任度，更有可能影响消费者的健康与安全。如今，某些生产商和经销商为了销量采取的手段层出不穷，作为食品的生产经营者，必须明确自身责任，仔细做好销售前的进货查验，确保产品的质量和安全。与此同时，消费者也要在购买前提前观察所购食品的日期，如发现有问题的可及时联系市场监管部门，维护自身的合法权益。